Alapítója Frederic Boucheron, párizsi ékszerész. 1858-ban alapította meg cégét a Place Vendome-on, a hely később fogalommá vált az ékszer szakmában, minden jelentősebb ékszerész itt nyitott üzletet.
Boucheron minden neves kiállításon részt vett, Bécsben, Antwerpenben,…